Корзина
Potato$Tornado
+380975048808
Контакты
  • Телефон:
    +380 (97) 504-88-08, Руководитель, Boss
    +380 (93) 086-46-68, заказ оборудования
  • Контактное лицо:
    Владимир Пашковский
  • Адрес:
    Протасевича 16а,19, Тернополь, Тернопольская область, Украина
  • Email:
    potato@potatostornado.eu
  • Skype:
    kartukras
история появления картофельных чипсов

история появления картофельных чипсов

история появления картофельных чипсов
Рассказывают, что история появления картофельных чипсов связана с капризом какого-то посетителя ресторана шикарной гостиницы в городке Саратога-Спрингс (США). Летом 1853 года этому клиенту не понравилась порция жареного картофеля, приготовленная шеф

21.03.13

Рассказывают, что история появления картофельных чипсов связана с капризом какого-то посетителя ресторана шикарной гостиницы в городке Саратога-Спрингс (США). Летом 1853 года этому клиенту не понравилась порция жареного картофеля, приготовленная шеф-поваром Джорджем Крамом. Мол, ломтики картофеля слишком толстые. Раздраженный Крам, индеец по происхождению, нажарил новую порцию с более тонкими ломтиками, но и она была отвергнута капризным гостем. Тогда Крам, доведенный до бешенства, взял свой острый нож и нарезал ломтики бумажной толщины. Они прожарить настолько, что их невозможно было наколоть на вилку. Вопреки ожиданию новое блюдо понравилось разборчиво гурману. Посыпались заказы и от других постояльцев гостиницы, новинка получила название "саратогские стружки" (chips - стружки, щепы) и скоро стала фирменным блюдом ресторана.

Источник: Группа в ВК Потато Торнадо ТМ

Предыдущие статьи